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doubler les ingrédients

Bonjour, Une petite question concernant l'utilisation du companion : si je double les ingrédients d'une recettes, faut-il modifier le temps de cuisson de la recette initiale ? Merci

Consulter les 2 réponses à la question doubler les ingrédients

  • la plupart du temps ne pas changer le temps de cuisson. Mais attention, les temps de cuuisson sont souvent sous-estimés dans les recettes...
  • Oui mais il ne faut pas le doubler ... Attention à ne pas dépasser la capacité du robot... Faire en 2 fois en mettant la 1ere fournée en maintien au chaud est peut-être une bonne solution